ENTENDIENDO EL ETIQUETADO NUTRICIONAL

El nuevo rotulado de los alimentos vino a cumplir una funcion muy importante para la salud pública, pero también, trajo muchas dudas, preguntas, cuestionamientos, confusión...

Esta guía tiene el objetivo de ayudarte a comprender que significan los sellos, cómo intrepretarlos y cómo leer la información nutricional. 

En esta guía vas a encontrar:

• Clasificación NOVA de alimentos: diferenciar lo procesado de lo no procesado.
• Tipos de aditivos.
• Significado de cada uno de los Sellos.
• Qué mirar en el Rotulado nutricional.
• Listado de ingredientes.
• Cantidad de grasas, azúcar, sodio y fibra que determinan que un producto sea "ALTO" o "BAJO" en ese nutriente.

Si tenes mas dudas que certezas... esta guía es para vos!!!